In questo periodo in cui fa tanto caldo, può accadere che i bambini abbiano poco appetito ed è per questo che uno smoothie potrebbe essere una bibita estiva sostanziosa ed un modo per far piacere la deliziosa frutta di stagione.
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Smoothies, frappè e frullati: che differenza c’è?
Gli smoothies sono delle bevande a base di frutta diverse dai frullati (in cui si aggiunge del latte), e dai frappè (in cui dentro c’è il gelato). In questo caso, si aggiunge dello yogurt o dell’acqua e possono essere una valida alternativa percombattere il caldo e lo scarso appetito.
La parola stessa “smoothie” vuol dire “vellutato”, come la consistenza caratteristica della bevanda.
Come preparare uno smoothie in casa
Frullate insieme dei pezzetti di pesca e melone, aggiungete nel mixer qualche goccia di succo di limone e dello yogurt intero. Aggiustate di consistenza se lo desiderate più cremoso aggiungendo un po’ di yogurt e di zucchero se occorre.
Servite lo smoothie in un bicchiere di vetro lungo decorandolo con cannucce colorate e della frutta fresca.
