Il latte è il primo alimento a cui un bambino si approccia, e continua ad essere apprezzato anche durante la crescita; è ideale per comporre una colazione ricca di nutrienti che li aiuta ad affrontare al meglio impegni scolastici ed attività varie.
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Proprietà nutrizionali del latte
Dal punto di vista nutrizionale, il latte vaccino risulta essere un alimento completo perché contiene grassi, proteine e carboidrati nella giusta dose, vitamine come A, C ed E, minerali quali potassio e calcio.
Grazie alle sue proprietà, può essere utilizzato sia per le colazioni che per le merende dei più piccoli, oltre ad essere utile per rendere più golosa la frutta.
Al mattino, se i bimbi hanno fame, mangeranno più volentieri un frullato colorato con l’aggiunta di latte vaccino, invece di un solo frutto.
Alcuni piccoli suggerimenti
Per questo motivo, vi forniamo degli esempi di colazione per inserire il latte nella giornata alimentare di un bambino:
- una tazza di latte con pane a lievitazione naturale e composta di marmellata;
- un frullato di frutta con latte vaccino;
- una tazza di latte accompagnata da un muffin con gocce di cioccolato fondente.
